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限定セール -SALE 江戸料理百選 ｜福田浩・島崎とみ子 料理・レシピ本 ｜ 2001年社 その他の詳細情報
江戸料理百選 ｜福田浩・島崎とみ子 2001年社 ｜ 料理・レシピ本。江戸料理百選 - 銀座三河屋。。「江戸料理百選」福田浩島崎とみ子1983年(昭和58年)初版本江戸時代に発刊された料理本を元に、当時の料理を現代に蘇らせた一冊。原典料理研究会で8年にわたって研究した成果の集大成です。表紙に四国のしじら織り、箱や扉に美濃和紙を用い、職人技の活版印刷。永久保存版。材料の持ち味を十二分に生かした料理の数々は健康食、自然食の原点です。実家の書庫に箱に入ったまま保管されていた未読本です。外箱、本ともにセロハンがかかっていましたが、多少の経年劣化はあります。未読では希少なものかと思います。興味のある方、いかがでしょうか。＊6/26に出品取り消します。ご希望の方はそれまでにお願いします。#江戸料理 #江戸料理百選 #料理 #資料 #初版 #未読 #活版印刷 #しじら織。【サンマのサンバさん専用】 フランス刺繍と図案ほか 10冊セット。経営計画・資金運用。源氏物語研究序説 阿部秋生著。講談社 1984年発行 現代和風建築集4 第1刷。初版 怪奇 わたしは見た 死後の世界。4K Ultra HD シャザム！ スチールブック限定盤。アイドルマスター SideM 書籍類 まとめ売り。ブータンの蝶類 Butterflies of Bhutan 矢崎康幸。歴史と文学の回廊 全14巻 県別日本再発見・思索の旅。親切な物理 上下。希少本 世界と反世界 ヘルメス智の哲学
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